苦酒能在杯中变美酒?似乎难以置信,但台湾远东科技大学塑料中心已经研制出了这样神奇的能量杯,材料是纳米尼龙和10%的竹炭。《台湾联合报》报道:
远东科技大学塑料中心副主任陈惠俐说,将竹炭与纳米尼龙两项材质结合,以往尚没有人做过。竹炭是近年来当红的材料,因有强大的吸附力和渗透力,会有除臭、净化、杀菌、排毒、去污、吸湿等功能,可以产生适合人体吸收的远红外线。远东科大研发的"竹炭能量杯",外表不起眼,但将白开水倒入约5分钟,可以清除氯气及异味,让水变得更甘醇好喝,咖啡也可减少苦、酸、涩味,还能去除茶的涩味。高酒精含量的酒倒入约2分钟后,也可减少辛辣感。甚至连酱油经过能量杯的处理,口感就能变甜。据陈惠俐说,竹炭散发出来的远红外线,可以促使链球状的水分子转分解成单个水分子,使含氧量增加,短时间改变口感,效果约可维持2年。当然,除了竹炭能量杯,同样材料也适用于更广意义的餐具。报道说,混合材料具高亮度、耐高温等特性,且具有抗大肠杆菌及金色葡萄球菌的功效。令我好奇的是,不知道纳米尼龙在其中起什么作用?